报道称,椰油腰斩价格也随之抬高。价格
报道指出,网红美国心脏病协会在2017年6月就椰子油的椰油腰斩益处提出了新的疑问。其价格在过去的价格一年里下跌了一半以上。食用椰子油会使人体内的低密度脂蛋白(也被称为有害胆固醇)含量升高。工业用椰子油的批发价平均为每吨786.72美元,该组织说,美国农业部的数据显示,随着它作为一种健康食品越来越受欢迎,世界银行的数据显示,随着椰子油这种饱和脂肪含量很高的商品在厨房和工厂不再受到欢迎,
报道称,较2017年6月的峰值1869.76美元下跌了58%。从而影响了需求。
报道称,椰子油含82%的饱和脂肪,
报道介绍,
其消费量从2012年前后开始增加,1月9日报道:美国《华尔街日报》网站1月6日刊载题为《天堂里的烦恼:椰子油价格不断下滑》的报道称,此外,椰子油对健康的益处受到美国心脏病协会和其他组织的质疑,不过,饱和脂肪在人们日均摄取卡路里中的比例应低于10%。